Les fruits séchés ne sont pas seulement une option de collation pratique. Ils regorgent également de certains nutriments bénéfiques pour la santé. Ils ont également une texture croquante et un goût sucré qui plaît aux enfants.
Dans cet article, nous examinons les avantages de la consommation de fruits séchés, y compris leur contenu nutritif. Voici, 5 raisons pour lesquelles vous devriez commencer à les ajouter à votre régime alimentaire habituel.
Les fruits séchés constituent une source exceptionnelle de calcium
Comme tous les aliments végétaux, les fruits séchés sont une excellente source de calcium. Une seule tasse (200 g) de raisins secs contient environ 88 mg de calcium, soit environ 11 % de l’apport quotidien recommandé pour les hommes âgés de 18 à 50 ans. Le corps perd du calcium par l’urine, la sueur et les sécrétions gastro-intestinales.
Le calcium est un élément essentiel à la croissance et au maintien de la santé osseuse. Il est également nécessaire pour le bon fonctionnement du système circulatoire et du système digestif.
En fait, le calcium est à l’origine des parois des vaisseaux sanguins et des os, ainsi que des hormones qui contrôlent les muscles et le cœur. Il accroît également l’efficacité de l’insuline dans le transport de l’énergie dans le corps.
Les fruits séchés sont riches en antioxydants
Les composés phénoliques des fruits secs sont à l’origine de leur saveur et de leur arôme uniques. Comme la plupart des autres fruits, les raisins secs sont riches en antioxydants. Les antioxydants combattent, entre autres, les radicaux libres que l’organisme consomme lorsqu’il mange trop de viande, de produits laitiers et d’aliments gras.
Les fruits séchés renferment des quantités significatives d’antioxydants, qui peuvent aider à protéger votre corps contre le vieillissement et les maladies. Ils pourraient aussi aider à prévenir le cancer. Les antioxydants neutralisent les radicaux libres, qui peuvent causer des dommages aux cellules.
Les fruits séchés peuvent réduire le risque de maladie cardiaque et d’AVC.
Les fruits séchés sont une bonne source de fibres
Les fruits séchés sont riches en fibres qui possèdent un nombre impressionnant de propriétés positives. Les fibres aident à éliminer les toxines du corps, améliorent le transit intestinal et peuvent réduire le risque de maladie cardiaque et d’AVC. En plus, les fibres sont essentielles pour une bonne digestion.
Les fibres sont responsables du ralentissement de la vitesse d’absorption du sucre dans l’intestin, ce qui contribue à prévenir des maladies telles que le diabète, l’obésité, les maladies cardiaques et certains types de cancers.
Enfin, les fruits séchés contribuent à une meilleure santé cardiovasculaire.
Les fruits séchés contiennent des phytonutriments
Les fruits séchés sont un excellent moyen d’augmenter sa consommation de phytonutriments.
Les phytonutriments sont des substances qui ont des propriétés antioxydantes et antifongiques. Les phytonutriments protègent les cellules contre les radicaux libres, ce qui les rend moins susceptibles de se détériorer et de vieillir prématurément.
De plus, il a été démontré que certains phytonutriments ont des propriétés anti-inflammatoires, ce qui est important pour les personnes souffrant de maladies de l’intestin ou qui sont prédisposées à des maladies comme l’arthrite.
Les fruits séchés ont également d’autres avantages pour la santé
Les fruits séchés ont également d’autres avantages pour la santé. Par exemple, ils contiennent des polyphénols, lesquels améliorent le fonctionnement du cerveau et pourraient réduire le risque de démence.
D’autre part, certains fruits séchés comme les raisins secs, les pruneaux, les dattes et les figues peuvent aider à contrôler le taux de cholestérol.
Enfin, les fruits séchés (comme les pruneaux)sont riches en fibres. Ces dernières favorisent le bon fonctionnement de l’intestin et sont bénéfiques pour la santé de l’organisme dans son ensemble.
Votre panier est vide.