طريقة عمل السلاطة المشوية

مقادير طريقة عمل السلاطة المشوية التونسية :

2-4 بيضات

5 فص ثوم مفروم

1 بصلة مقطعة

1 كيلو فلفل أخضر مقطع شرائح

4 حبات طماطم مقطعة

5 ملاعق زيت زيتون

1 ملعقة صغيره ملح

2 ملعقة عصير ليمون

طريقة تحضير السلطة المشوية التونسية :

1- اشوي الفلفل الأخضر المقطع، الطماطم، البصل على الجريل.

2- قشّري الخضار المشوي ثم ضعيه في طبق التقديم.

3-   تبّلي السلطة بالملح، الثوم، الفلفل الأسود، زيت الزيتون .

4- زينيها بالبيض الملوق ثم قدميها