Le quinoa est l’un des aliments les plus riches en protéines de la planète. Le quinoa présente également une longue liste d’autres avantages pour la santé, notamment sa teneur élevée en fibres, en fer, en lysine, en magnésium, en vitamines B et en manganèse. Suivez la recette ci-dessous pour cuisiner un bol de quinoa moelleux.
Recette Quinoa : INGRÉDIENTS
Preparation de Quinoa
- 1 tasse de quinoa
- 2 tasses d’eau
MÉTHODE
Dans une casserole moyenne, porter à ébullition le quinoa et le liquide
Réduire le feu à faible intensité, couvrir et laisser mijoter jusqu’à ce que le liquide soit tendre et que la plus grande partie ait été absorbée, soit 15 à 20 minutes
Duvet avec une fourchette
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